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Vin Saint Julien : qu’est-ce que le vin primeur

Vous avez déjà entendu parler du vin primeur, mais savez-vous vraiment ce que c’est ? On pourrait penser que c’est un vin vendu chez un primeur, cependant ce n’est pas tout à fait exact.

Comme son nom le laisse supposer, le vin primeur est un vin jeune, vendu dès les premières semaines de récolte.

Mais ne vous méprenez pas, le vin primeur n’est pas un vin de moindre qualité, bien au contraire.

Vin Saint Julien : comment obtenir du vin primeur de qualité

Le vin primeur est obtenu avec une fabrication identique à celle du vin plus classique. Toutefois, sa maturation est accélérée afin de durer moins longtemps.

Le vin primeur est donc disponible sur le marché à partir de fin octobre, bien avant les autres vins. Vous en trouverez facilement sur le http://www.vin-saint-julien.com qui propose un large choix de vins primeurs.

Rien que pour vous :

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